200 Años de placer gastronómico con alma Mexicana

By Al Borde NewsNovember 18, 2010Otro Rollo

Ha sido un año de celebraciones con motivo del Bicentenario de la Independencia de México y ahora le toca el turno al paladar. Cuatro de los meas renombrados restaurants y pastelr’ias de Los Ángeles se han unido para hacer un grito muy especial, presentando una extraordinaria experiencia gastronómica y cultural con el Festival Gastronómico “The Taste of Mexico”.

El evento donde estarán representados los auténticos ingredientes, sabores y tradiciones de la Cocina Mexicana se llevará a cabo el próximo 4 de diciembre, de 5 p.m. a 10 p.m. en  la antigua catedral de Santa Vibiana, en 214 S. Main Street del histórico pueblo de  Los Angeles.

Los restaurantes que se han aliado para crear esta singular experiencia culinaria son Frida Mexican Cuisine, La Guelagüetza Restaurant, La Casita Mexicana y La Monarca Bakery, fundadores de la asociación The Taste of México Association, la cual está destinada a dar realce y establecer estánderes de calidad y preservar el acervo gastronómico de México en la ciudad de Los Ángeles.

Los participantes comparten su origen mexicano, la pasión por su país y su cultura, y ademeas estos restaurants han establecido como regla que el personal que elabora sus platos se adhiera exclusivamente a recetas tradicionales mexicanas, que son desarrolladas y preparadas por chefs con vasta experiencia culinaria en las distintas regiones de México, colocándose así como perfectos representantes de la comida Mexicana en este país.

La Celebración del Bicentenario del  Taste of México Association, proporcionará una oportunidad única para degustar una gran variedad de platillos mexicanos de todos estos prestigiosos restaurantes de Los Angeles bajo un mismo techo. También habrá una gran variedad de bebidas incluyendo Tequilas Premium y mezcal. Además, la música tradicional de México se hará sonar al compás del Mariachi en vivo así como también a través de actuaciones de baile por compañías regionales de Oaxaca y Jalisco.

The Taste of Mexico’s Bicentennial Celebration será una oportunidad única para degustar diversos platillos regionales de México en un ambiente hermoso acompañado por música en vivo y entretenimiento. Los boletos para este evento se pueden comprar directamente en los restaurantes participantes y/o a través de la página de Internet de “The Taste of México”. Los invitados recibirán como obsequio una  bolsa de regalos promocionales, y parte de los fondos recaudados de la venta de entradas sera a beneficio de la organización ecológica Heal The Bay.

Link:

www.thetasteofmexico.org

Alternativamente, oprime aquí para ver el video de The Taste of México